第1步.所有材料放进厨师机桶(除黄油外)
第2步.档揉出絮状抱团加黄油揉出膜,面团要光滑
第3步.发酵2~2.5倍大,中间食指按下去不回缩(排气分团幹长方形)
第4步.抹上爱吃的馅,另一头用刮刀划开
第5步.从下往上卷
第6步.发酵2倍大表面刷蛋液(170℃烤15~17分钟)颜色深要盖锡纸哦
第7步.😍
第1步.所有材料放进厨师机桶(除黄油外)
第2步.档揉出絮状抱团加黄油揉出膜,面团要光滑
第3步.发酵2~2.5倍大,中间食指按下去不回缩(排气分团幹长方形)
第4步.抹上爱吃的馅,另一头用刮刀划开
第5步.从下往上卷
第6步.发酵2倍大表面刷蛋液(170℃烤15~17分钟)颜色深要盖锡纸哦
第7步.😍